石鎚 ひやおろし 特別純米酒
愛媛県 石鎚酒造
税込価格： 720ml/1,925円 1.8L/3,850円
特別純米酒
様々な酒肴と共に楽しめる楽しんで頂ける様に香りを穏やかに辛口に仕上げた限定酒です。
松山三井60％を使用し長期低温醗酵にて『ひやおろし』の為に醸した酒です。
穏やかな香りに口当たり柔らかく米の膨らみを感じる辛口純米酒です。
夏を越し円熟した円やかで落ち着きのある酒質は燗酒でも楽しめます。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。